바름가 농작물연구 : "간 건강에 좋은 새싹보리, 쉽게 재배하기 - 건강을 위한 첫걸음 24년5월10일(금)"

https://youtu.be/AeNaHKqgiyw

안녕하세요.

자연에서 건강을 찾는 바른기업

농업회사법인 (주)바름가 입니다. 🥰

오늘은 우리 집 안팎을 싱그럽게 만들어줄 아름다운 식물,

새싹보리에 대해 알아보려고 합니다.

✔식물은 그 독특한 모습으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있죠❤

✔건강하시고 항상 자연식품에 신경쓰세요❤

✔자연에서 건강을 찾는 자연식품 바름가🎉

'바름가 - 건강매거진'

지금 SNS와 블로그, 사이트와 매거진통해 알아보세요

 

싹보리의 건강기능성

새싹보리는 고지혈증, 당뇨, 비만과 같은 생활습관병을

예방하고 개선할 수 있는

폴리코사놀과 사포나린 같은 건강 기능성 물질이

매우 높게 함유되어 있습니다.

이는 새싹보리가 단순한 식품을 넘어서 건강기능식품, 화장품,

식품첨가물 등으로도 널리

사용될 수 있는 가능성을 가지고 있음을 의미합니다.

새싹보리의 재배 방법

노지에서 새싹보리 기르기

새싹보리는 봄과 가을에 파종하면 좋습니다.

이 시기에 파종하면 생육이 좋고 영양성분이 풍부해집니다.

적당한 품종으로는

'큰알보리 1호', '새강보리' 등이 있으며,

이들은 고유의 기능성 물질 함량이 높습니다.

파종 후 약 25일에서 30일 사이에 수확하면 됩니다.

이때 새싹의 길이가 약 20~25cm일 때 가장 좋습니다.

가정에서 새싹보리 기르기

보리를 12시간 동안 물에 불린 후,

스티로폼 상자에 골고루 퍼뜨려 파종합니다.

싹이 틀 때까지 비닐이나 헝겊으로 덮어주고,

마르지 않도록 하루에 한두 번 물을 주세요.

약 5일에서 8일 사이에 새싹이 15~20cm 정도 자랐을 때 수확합니다.

가정에서 새싹보리 기르기

보리를 파종하여 비닐하우스

스마트팜 수경재로로 키우기도 합니다.

약 5일에서 8일 사이에 새싹이 15~20cm 정도 자랐을 때 수확합니다

새싹보리의 활용

수확한 새싹보리는 다양하게 활용할 수 있습니다.

녹즙으로 갈아 마시거나,

건조시켜 차로 우려 마실 수 있습니다.

또한 미용 팩으로도 사용이 가능하여

피부 건강에도 도움을 줄 수 있습니다.

새싹보리의 분말이나 환 형태로

가공하여 섭취하는 것도 좋은 방법입니다.

새싹 보리 추출물(Rexcliver®)의 건강기능식품원료

Rexcliver®는 건강기능식품의 원료로 개별인정형원료로 등재

새싹보리에서 추출한 등록 추출물입니다.

강력한 형태로 항염물질로 활용하기 위해 개발되었습니다.

 

주요 이점 및 사용법

간 건강: Rexcliver®는 주로 간 기능을 향상시키는 데 사용됩니다.

사포나린과 같은 활성 성분이 함유되어 있어 해독 과정을 돕고 전

반적인 간 건강을 개선하는 것으로 나타났습니다.

항산화 특성: 추출물에는 항산화제가 풍부하여

산화 스트레스를 퇴치하고 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

항염증 효과: 항염증 특성으로도 알려져 있어 다양한 건강

상태와 관련된 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.

결론

새싹보리는 집에서도 쉽게 재배할 수 있으며,

건강 증진에도 크게 기여할 수 있는 식물입니다.

제품에 Rexcliver®를 추가하면 특히 간 건강, 항산화 지원 및 항염증 특성에

중점을 둔 제품의 건강상의 이점을 크게 향상시킬 수 있습니다.

사포나린은 최근 새싹보리(싹을 틔운 뒤 약 10~20 cm 정도 자란 어린 보리)함유

결과에 따르면

새싹보리 분말 100 g에는 최대 1,510 mg의 사포나린 성분이 포함

 

2017년 농촌진흥청, 국립식량과학원 등의 공동 연구를 통하여 실험체에 사포나린을 투여하면

간 손상 지표인 ALT 효소분비 및 중성지질이 감소하는

등, 알코올성 지방간 예방 및 치료에 효능이 있다는 사실이 밝혀졌다.

이 연구 결과에 따르면, 사포나린 성분을 포함하는 새싹보리 추출물은 밀크시슬(Silybum marianum)과 헛개나무(Hovenia dulcis) 추출물보다 알코올성 지방간을 개선하는 효과가 더 우수한 것으로 나타났다.