바름가 기능성농작물 : 사삼(잔대)의 모든 것, 천연 약재의 놀라운 건강 비밀 24년05월29일 수요일

 

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자연에서 건강을 찾는 바른기업 농업회사법인(주) 바름가입니다. 🥰

오늘부터 바름가는 한방약초의 성분, 약리활성, 기원식물, 성분 분석,

재배법 등 다양한 약초 원료들을 알아보겠습니다.

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아래의 링크를 통해 제공된 내용을 바탕으로 약용 정보를 정리해보겠습니다.

오늘 소개할 한방 약재는 초롱꽃과에 속하는 사삼(Adenophora triphylla var. japonica Hara)입니다. 사삼은 주로 뿌리를 약용으로 사용하며, 가을에 채취하여 특별한 방법으로 가공됩니다. 이 약재는 청열윤폐, 거담, 배농 등의 효능을 가지고 있으며, 폐열해수, 음허노수, 폐옹토농 등의 증상에 사용됩니다. 사삼은 특유의 냄새가 거의 없고, 약간 단맛을 가지고 있어 복용하기에 부담이 적습니다.

✔사삼의 효능과 활용법: 천연 약재의 놀라운 건강 비밀

 

사삼에 대한 더 자세한 정보와 활용법을 알아보겠습니다.

#학명 : 사삼(잔대)

# 기원종 : 사삼(잔대) Adenophora triphylla var. japonica Hara

# 과명 : 초롱꽃과 (Campanulaceae)

# 약용부위 : 뿌리

# 냄새·맛 : 거의 없다, 약간 달다

# 성상

- 이 약은 원주상이고 굽었으며 길이 10~25cm, 지름 0.5~1.5cm이다.

- 겉면은 황백색 내지 연한 황갈색이고 세로 주름과 세로로 난 피공이 있으며,

질은 약하고 부러지기 쉽다.

- 횡단면은 연한 황백색이고 평탄하며, 분상(粉狀)이다.

# 채취 및 가공

- 가을에 채취하여 수염뿌리를 제거하고, 씻어서 끓는 물에 데친 다음 햇볕에 말린다.

# 효능

- 청열윤폐, 거담, 배농

- 폐열해수, 음허노수, 폐옹토농에 사용한다.

# 용법용량 : 하루 4~12g을 다려서 복용한다.

# 주의사항 : 허한 사람에게는 적합하지 않다.

 

# 약재코드 : 사삼(沙參) ISO 18668-3 코드: 04730299004

# 사삼의 기원과 성상

사삼은 뿌리가 원뿔모양 또는 원기둥모양으로 약간 구부러졌으며, 길이는 7 ~ 27 cm, 지름은 8 ~ 30 mm입니다. 바깥면은 황백색 또는 연한 황갈색이고, 움푹 패인 곳에는 거친 껍질이 남아 있습니다. 뿌리의 머리 쪽에는 깊게 가로로 난 주름이 많고 둥근 고리 모양을 이루고 있으며, 아래쪽에는 세로무늬와 세로 홈이 있습니다. 질은 가볍고 성글며 쉽게 꺾이며, 꺾은 면은 평탄하지 않고 황백색이며 갈라진 틈이 많습니다.

 

# 한방에서의 사삼 효능

사삼은 한방에서 청열윤폐(淸熱潤肺), 거담(祛痰), 배농(排膿) 등의 효능이 있습니다. 특히 폐열해수, 음허노수, 폐옹토농 등의 증상에 사용되며, 열을 식히고 담을 없애는 데 도움이 됩니다. 사삼은 또한 인후건조, 마른기침, 가래, 해수, 천식 등의 호흡기 질환에도 효과적입니다.

# 사삼의 성분 분석 및 추출 방법

사삼의 주요 성분으로는 β-sitosterol, lupenone, lupeol, α-spinasterol, taraxerol, stigmasterol, taraxerone 등이 있습니다. 이들 성분은 다양한 추출 및 분석 방법을 통해 분리 및 정량화됩니다. 사삼 분말을 70% 에탄올로 추출하여 다양한 극성과 비극성 물질을 분리합니다. HPLC와 MS/MS를 이용해 정성 및 정량 분석을 실시합니다.

# 최신 연구 동향

1.간 보호 효능

사삼의 H2O 추출물과 70% 에탄올 추출물은 CCl4 처치 시 현저한 간 보호 활성을 나타냅니다.

사삼의 활성성분인 lupeol 및 β-sitosterol은 GalN 처치 시 현저한 간 보호 활성을 나타냅니다.

 

2.기관지 천식 및 알러지성 비염에 대한 효능

사삼의 H2O 추출물과 70% 에탄올 추출물은 마우스 비장세포에서 IL-4와 IFN-γ의 분비를 감소시키고, 비만세포에서 히스타민 분비를

억제합니다.

사삼의 lupenone, syringaldehyde, stigmasterol, β-stigmasterol, palmitic acid 성분이 비장세포에서 IL-4와 IFN-γ 분비를 감소시킵니다.

 

3.호흡기 뮤신 생성 및 분비 조절

사삼에서 분리된 lupenone, lupeol, taraxerol 세 물질은 호흡기 염증 상태에서의 뮤신 과다생성을 억제합니다.

사삼의 H2O 추출물은 정상 동물에서의 기초적 호흡기 점액 분비에는 유의한 영향을 주지 않지만, 염증 상태에서의 뮤신 과다 생성을 감소시키는 경향을 나타냅니다.

# 사삼의 사용법과 주의사항

사삼은 하루 4~12g을 다려서 복용합니다. 그러나 허한 사람에게는 적합하지 않으며, 사용 전 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

 

# 바름가 생각

사삼은 다양한 건강상의 이점을 제공하는 귀중한 한방 약재입니다.

바름가는 앞으로도 여러분께 사삼을 비롯한 다양한 한방 약초의 효능과 사용법을 소개하며, 자연식품의 중요성을 알리는데 최선을

다하겠습니다. 건강한 생활을 위해 자연에서 찾은 천연 성분들을 활용해 보세요.

바름가의 '바름가-건강매거진'을 통해 더욱 유익한 정보를 얻어가시길 바랍니다. 항상 건강하시고, 자연과 함께 하는

행복한 삶을 응원합니다.