바름가 기능성농작물 : 슈퍼푸드 블루베리의 모든 것 24년05월26일 일요일

# 블루베리: 슈퍼푸드의 모든 것 블루베리는 북미를 비롯한 북반구 전역에 분포하는 진달래과 산앵도나무속에 속한 여러 종의 식물로, 학명은 Vaccinium sect. Cyanococcus Rydb.입니다. 이 과일은 그 풍부한 영양소와 건강에 미치는 긍정적인 효과로 인해 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. #블루베리의 문화적 배경 블루베리는 북미 원주민들이 오랫동안 식용과 약용으로 사용해 온 과일입니다. 유럽 정착자들이 이를 접하고 재배하기 시작했으며, 현대에는 전 세계적으로 재배되고 있습니다. 블루베리는 다양한 문화에서 건강식으로 사랑받고 있으며, 특히 미국과 캐나다에서는 블루베리 파이와 같은 전통 디저트로 유명합니다.#블루베리의 역사블루베리는 1900년대 초 미국에서 처음으로 상업적으로 재배되기 시작했..

2024.05.26